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Pay de Limón y Plátano



ALGO DE NUESTRA COCINA
CORDERO
LECHÓN
LENGUA
BARBACOA DE CABEZA
BARBACOA LIGERA (DIEZMILLO)
CHICHARRÓN BIEN PRENSADO
CHICHARRÓN EN SALSA VERDE/MORITA
COCHINITA CON RECADO ROJO
MENUDO/POZOLE/COSOME DE LENGUA
BIRRIA DE RES/CORDERO
COCHITO (CABEZA DE PUERQUITO)
FRIJOLES CON VENENO
PAPITA CON CHORIZO

Barbacoa Ligera
La hacemos de diezmillo, muy limpia y baja en grasa.
Todos los medios kilos inlcuyen:
-
Medio kilo de tortillas de maíz nixtamalizado
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Cebolla finamente picada, hojas de cilantro.
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limones
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Salsa de tu elección (cremosa, verde, habanero, roja)
Lo Mas Pedido (Septiembre 2023)
Te recomendamos pedir el de cabeza de cochi planchado o el de ojo.



Empalmes de Chicharrón
Taquitos de Papita
Barbacoa (1/2 kg)

¡¡Mándanos un mesaje!!
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